• Χωριάτικη Σαλάτα (Ντομάτα, Αγγουράκι, Φέτα, Ελιές, με ή χωρις κρεμμύδι)
• Σαλάτα "Νέα Διαγώνιος" (Συνδυασμός Μαρούλι-Ρόκα, Ντομάτα, Ρόδι, Παρμεζάνα, με ντρέσιγκ μπαλσάμικου)
• Κρητική Σαλάτα του Καίσαρα (Δροσερή σαλάτα του Καίσαρα με χειροποίητομαπάκι από κοτόπουλο, κρουτόν Extra Germe, Κρητική γραβίερα, ντοματίνια)
• Σαλάτα Σπανάκι (Σπανάκι, κατσικίσιο τυρί τυλιγμένο σε καπνιστό Ευρυτανίας, λαδολέμονο με φρέσκα μυρωδικά, ντοματίνι και σωτέ μανιτάρι)
• Ποικιλία Βραστά λαχανικά (Μπρόκολο,Κουνουπίδι, Πανταριά και άγρια Ελληνικά χόρτα με ντρέσιγκ λεμόνι και ελαιόλαδο)
• Σίφνος Καλοκαίρι (Βραστή πατάτα, αγγουράκι, ντομάτα, παξιμάδι, φρέσκο κρεμμύδι, ξινομυζήθρα, κάπαρη, ελιές)

Ο executive chef Ιωάννης Χαντακής σε συνεργασία με τον σύλλογο
"Δράση για την Κοιλιοκάκη" , έχουν δημιουργήσει ένα πλήρες 
μενού χωρίς γλουτένη.

• Γαλλική Μπαγκέτα | Φρεσκοψημένη Γαλλικη μπαγκέτα χωρις γλουτένη.
• Σαλάτα "Νέα Διαγώνιος" | Μαρούλι, άγρια ρόκα, ντομάτα, παρμεζάνα ρόδι.
• Κρητικός Ντάκος | Ντάκος απο παξιμάδι φακής, φέτα και ντοματίνια.
• Χειροποίητος χοιρινος γύρος | Χοιρινός γύρος χωρις γλουτένη.
• Burger | Δυο ζουμερα μοσχαρίσια μπιφτέκια σε ένα ψωμάκι, gouda, ντομάτα, μαγιονέζα, κέτσαπ και χειροποίητα πατατάκια.
• Μπίρα Χωρίς Γλουτένη | Plisner μπίρα χωρις γλουτέη.
• Γλυκό | Δροσιστική σοκολατένια γκοφρέτα με παγωτό βανίλια.

ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ:

• Ψητά Λαχανικά (Διάφορα λαχανικά στη σχάρα, με σάλτσα πέστο βασιλικού)
• Μπάντζο Ψητό (Μπάντζο ψητό με φρέσκια ντομάτα, πιττάκια με σάλτσα πέστο βασιλικού)
• Κρητικά Bao Buns (Δυο ψωμακια ατμού με κρητικό χειροποίητοκοτόπουλο απάκι, κρέμα tofu και μαρμελάδα raspberry)
• Πόρτο Μπέλο (Μανιτάρια πόρτο μπέλο με κατίκι Δομοκού και πέστο λιαστής ντομάτας Σαντορίνης)
• Μπουγιουρντί (Ντουέτο ψητής φέτας και ντομάτας με ή χωρίς καυτερό)
• Πατάτες (Τηγανιτές πατάτες με αλάτι και ρίγανη)
• Πατάτες ala Cream (Ψητές πατάτες ala cream με καπνιστή πανσέτα και διάφορα τυριά)
• Πατάτες Παρμεζάνα (Τηγανιτές πατάτες με ιταλική παρμεζάνα)
• Καυτερή πιπεριά (Καυτερή πιπεριά στη σχάρα με ελαιόλαδο και γνήσιο ξύδι)

* Η φέτα είναι κατσικίσια Ελληνική Π.Ο.Π.

* Οι πατάτες είναι φρέσκιες, κομμένες στο χέρι & είναι τηγανισμένες σε αραβοσιτέλαιο.

ΚΡΕΑΤΙΚΑ:

• Χοιρινό Σουβλάκι (Τέσσερα χειροποίητα χοιρινά σουβλάκια)
• Χοιρινή Μπριζόλα (Ζουμερή χοιρινή μπριζόλα)
• Αρνίσια Παϊδάκια (Λαχταριστά αρνίσια παϊδάκια με φρεσκοτριμμένη ρίγανη και λεμόνι)
• Μπριζόλα Μοσχαρίσια Dry Aged (Η καλύτερη μοσχαρίσια μπριζόλα ξηράς ωρίμασης σε πειβάλλον με Κρητικό χαρούπι και αλάτι Ιμαλαίων)
• Πανσέτα (Τρία λαχταριστά χοιρινά πανσετάκια)
• Συκώτι (Λαχταριστό συκώτι μοσχαρίσιο και μουστάρδα αχλαδιού)
• Λουκάνικο (Χωριάτικο λουκάνικο δική μας παραγωγής με σάλτσα πάπρικας)
• Φιλέτο Κοτόπουλο (Στήθος από κοτόπουλο)
• Ψαρονέφρι (Ζουμερά φιλετάκια χοιρινά)
• Ψαρονέφρι ¨Νέα Διαγώνιος¨ (Ζουμερά φιλετάκια χοιρινά πάνψ σε pancake πατάτας, ψητό μπάντζο και pesto πράσινης μουστάρδας)
• Μοσχαρίσιο Φιλέτο (Μοσχαρίσιο φιλέτο ψημένο σύμφωνα με τη δική σας επιλογή)
• Μοσχαρίσιο Φιλέτο Σπέσιαλ (Μοσχαρίσιο φιλέτο με carpaccio μαυρής καλοκαιρινής τρούφας και κρέμα porchini)
• Μοσχαρίσιο Φιλέτο σε Σουβλάκι (Σουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο με πιπεριά, ντομάτα και κρεμμύδι)

* Τα κρέατα μας είναι Ελληνικά – από Μακεδονικές φάρμες, που πληρούν τις υψηλότερες συνθήκες υγιεινής – δική μας κοπής.

ΓΛΥΚΑ:

• Σπιτικός Κορμός "Νέα Διαγώνιος"
• Μπαμπάς
• Σοκολατόπιτα
• Γλυκό του κουταλιού

ΡΟΦΗΜΑΤΑ:

• Καφές
• Espresso
• Espresso Διπλό
• Espresso Mocchiato
• Cappuccino
• Fredo Espresso
• Fredo Cappuccino
• Shakerato
• Ελληνικός
• Τσάι