Ελένη Μπόρση, Διατροφολόγος Αχαρνές, Μενίδι Αχαρνές Μενίδι

ΕΛΕΝΗ ΜΠΟΡΣΗ 

ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ

ΜΕΝΙΔΙ - ΑΧΑΡΝΕΣ - ΘΡΑΚΟΜΑΚΕΔΟΝΕΣ 

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΜΕΝΗ ΣΤΗΝ ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΚΑΙ ΠΑΡΕΝΤΕΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πτυχιούχος της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου της Σιένας με βαθμό "Λίαν Καλώς ", με πτυχιακή ερευνητική διατριβή στην κλινική διατροφή και στην υποθρεψια   "Malnutrition".

Ειδικότητα επί τετραετίας  στην Επιστήμη της Ανθρώπινης Διατροφής, με εξειδίκευση στην Εντερική και Παρεντερική Διατροφή, στην διατροφική διαχείριση του μετά εγκεφαλικό ασθενούς, στην διατροφική υποστήριξη του καρκινοπαθή ασθενή. 

Αντικείμενο διδακτορικής διατριβής στην αντιμετώπιση της υποθρεψίας "Malnutrition"

Μέλος της Ευρωπαϊκής Επιστημονικής Εταιρείας Διατροφής και Μεταβολισμού ESPEN

Μέλος της Ιταλικής Επιστημονικής Εταιρείας Ανθρώπινης Διατροφής SINU

Μέλος της Ιταλικής Επιστημονικής Εταιρείας Εντερικής και Παρεντερικής Διατροφής SINPE

Μέλος της Ελληνικής Ιατρικής  Επιστημονικής Εταιρείας Παχυσαρκίας

Μέλος της Εταιρείας Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα

Πρώην Επιμελητής Νοσοκομείου "Le Scotte"   Σιένας

Συνεργάτης της Καθηγήτριας Πανεπιστημίου Σιένας Rosalba Mattei, ιατρού διατροφολόγου.  

Στέλεχος της ομάδας έρευνας του Νοσοκομείου “Le Scotte” Σιένας για γνωστό σκεύασμα ελέγχου της χολεστερόλης, τα έτη 2004-2005. Τα αποτελέσματα παρουσιάστηκαν στην Perugia το 2005.

Οι δημοσιευμένες εργασίες μου

S. Del Tosto, V. Culicchi, E. Borsi, R. Carli, B. Paolini, T. D’ Amato, R. Galli, F. Giannini, R. Mattei

“Intervento nutrizionale in pazienti affetti da sclerosi laterale amiotrofica” XV congresso nazionale ADI La Nutrizione nel nuovo panorama sociale. Siena 24-26 Ottobre 2002.

Pubblicazione atti su ADI Magazine n. 3 pagina 417

B. Paolini, G. Ghiselli, P. Ugenti, R. Mattei, S. Del Tosto, V. Culicchi, E. Borsi, R. Carli.

Relazione e relattore “Valutazione stato nutrizionale in anziani residenti in RSA convenzionate” XV congresso nazionale ADI La Nutrizione nel nuovo panorama sociale. Siena 24-26 Ottobre 2002.

Pubblicazione atti su ADI Magazine n. 3 pagina 426

R. Mattei, E. Borsi, R. Carli, S. Del Tosto, B. Paolini, G. Vignacastrisi

“Esplorando le Piramidi” Ed. Tipografia Senese 2002

V. Culicchi, E. Borsi, R. Carli, S. Del Tosto, B. Paolini, R. Mattei

Relazione “Approccio dietetico nutrizionale al paziente affetto da sclerosi multipla: nostra esperienza” XV congresso nazionale ADI La Nutrizione nel nuovo panorama sociale. Siena 24-26 Ottobre 2002.

Pubblicazione atti su ADI Magazine n. 3 pagina 416

R. Carli, E. Borsi, V. Culicchi, S. Del Tosto, B. Paolini, P. Rossi, E. Gaggiotti, R. Mattei

Relazione “progetto di partecipazione dell’ unità operativa di dietetica medica all’ ambulatorio nefrologico ed educazione ai trattamenti sostitutivi della funzione renale.

XV congresso nazionale ADI La Nutrizione nel nuovo panorama sociale. Siena 24-26 Ottobre 2002.

Pubblicazione atti su ADI Magazine n. 3 pagina 415

Grosso A, Francalanci C, Borsi E, Paolini E, Mattei R

Effetti di una dieta ipolipidica associata all’ assunzione di un integratore alimentare in soggetti dislipidemici: studio pilota

XII Convegno di Studio sull’ Obesità. Perugina, 26-29 ottobre 2005

R. Mattei, E. Borsi, C. Francalanci, A. Grosso, E. Paolini, G. Vignacastrisi

“Esplorando le Piramidi” Ed. Tipografia Senese Aprile 2006

Διδασκαλία την ακαδημαϊκή περίοδο 2005/2006 στο τριετές τμήμα διαιτολογίας  του Πανεπιστημίου της Σιένας

Επιστημονική γραμματεία, στην εξειδικεύσει " συστήματα διαχείρισης ποιότητος σε νοσοκομειακό περιβάλλον"

Η διαιτολόγος - διατροφολόγος Μπόρση Ελένη βρίσκεται στο Μενίδι και εξυπηρετεί όλες τις γύρω περιοχές Αχαρνές, Θρακομακεδόνες, Μενίδι κ.α.