Βίκυ Τζελέφα, Διαιτολόγος Λαγονήσι, Σαρωνίδα Λαγονήσι

  

Η Βίκυ Τζελέφα είναι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας-Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με εξειδίκευση στην Κλινική Διατροφή.

Ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές της σπουδές στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο το 2016. Κατόπιν συνέχισε τις σπουδές της λαμβάνοντας άριστα στο μεταπτυχιακό δίπλωμα του ίδιου Πανεπιστημίου με κατεύθυνση στην Κλινική Διατροφή.

Στις διπλωματικές της εργασίες ασχολήθηκε με τα καρδιαγγειακά νοσήματα και κυρίως το πως η διατροφή επηρεάζει τους δείκτες πρώιμης αγγειακής δυσλειτουργίας.

Κατά την διάρκεια των σπουδών της πραγματοποίησε την πρακτική της άσκηση στα νοσοκομεία «Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών Λαϊκό» και στο νοσοκομείο Παίδων «Η Αγία Σοφία» λαμβάνοντας την απαραίτητη εμπειρία για την αντιμετώπιση διαφόρων περιστατικών τόσο στους ενήλικες όσο και στα παιδιά.

Με την απόκτηση του προπτυχιακού της διπλώματος ξεκίνησε να εργάζεται εθελοντικά στο νοσοκομείο «Mediterraneo Hospital» και συνέχισε εθελοντικά στο νοσοκομείο Λαϊκό συμμετέχοντας σε ερευνητική ομάδα. Ταυτόχρονα ξεκίνησε να παρέχει τις διαιτολογικές υπηρεσίες της με επισκέψεις κατ’ οίκον.

Η επιστήμη της διατροφής και της διαιτολογίας, ειδικά πάνω σε θέματα υγείας και ασθενειών, συνεχώς εξελίσσεται οπότε οφείλει να ενημερώνεται διαρκώς μελετώντας τις τελευταίες επιστημονικές δημοσιεύσεις και έρευνες και παρακολουθώντας πληθώρα συνεδρίων και ημερίδων για επίκαιρα θέματα.

Βασική της θεωρία είναι ότι ο κάθε άνθρωπος είναι ξεχωριστός και για αυτό η διατροφή του θα πρέπει να είναι εξατομικευμένη αγκαλιάζοντας τις ιδιαιτερότητές του και συμβάλλοντας ολιστικά στην υγεία του.

Διαθέτει άδεια ασκήσεως επαγγέλματος και νόμιμη άδεια διαιτολογικού γραφείου.