Ο Γαστρεντερολόγος Ηπατολόγος Γιώργος Σαχτούρης αναλαμβάνει διαγνωστικές ενδοσκοπήσεις ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού συστήματος, γαστροσκόπηση, ορθοσκόπηση, κολονοσκόπηση, πολυποδεκτομές ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού συστήματος, ενδοσκοπική κάψουλα λεπτού εντέρου PillCam, επιτήρηση οισοφάγου Barrett, διάγνωση και θεραπεία ελικοβακτηριδίου του πυλωρού, επιτήρηση προκαρκινικών αλλοιώσεων στομάχου, εντερική μετάπλαση, ατροφία, τοποθέτηση διαδερμικής γαστροστομίας, αντιμετώπιση αιμορραγίας ανωτέρου και κατωτέρου πεπτικού συστήματος, περίδεση κιρσών οισοφάγου, αφαίρεση ξένων σωμάτων, αντιμετώπιση στενώσεων του πεπτικού σωλήνα με διαστολή αυτών ή τοποθέτηση στεντ, διάγνωση και θεραπεία ευερέθιστου εντέρου και άλλων λειτουργικών διαταραχών του πεπτικού συστήματος, διάγνωση και θεραπεία φλεγμονωδών νοσημάτων του εντέρου (ΙΦΝΕ), διάγνωση και παρακολούθηση κοιλιοκάκης, διάγνωση και θεραπεία νοσημάτων του ήπατος συμπεριλαμβανομένων των ιογενών ηπατιτίδων, αντιμετώπιση επιπλοκών πυλαίας υπέρτασης/ κίρρωσης, νόσος crohn, ελκώδης κολίτιδα κ.α. εξυπηρετώντας τις περιοχές Χολαργός, Παπάγου κ.α.