Kuil Rasa, Ξηροί Καρποί Μπαχαρικά Χαϊδάρι σε Χαϊδάρι - Τιμοκατάλογος | Βιολογικά Προϊόντα, Οικολογικά Προϊόντα σε Χαϊδάρι | Kuil Rasa, Ξηροί Καρποί Μπαχαρικά Χαϊδάρι, Βιολογικά Προϊόντα Χαϊδάρι, Παραδοσιακά Προϊόντα, Vegan Προϊόντα Χαϊδάρι

Βιολογικό Σιταρόχορτο

Το σιταρόχορτο ή αλλιώς ''αμβροσία των θεών'' είναι μια διατροφική βόμβα πλούσια σε χλωροφύλλη και βιταμίνες που θρέφει τον άνθρωπο. Όπως ακριβώς κάνει και με τα φυτοφάγα ζώα, αιώνες τώρα. Είναι ο βλαστός από τον σπόρο σιταριού, μια ζωντανή τροφή, η οποία καταναλώνεται χωρίς να υποστεί καμία θερμική επεξεργασία και έτσι απολαμβάνουμε στο έπακρο τα οφέλη της στον οργανισμό μας. Περιέχει βιταμίνες A, B, C, E, K, B12, αμινοξέα, μέταλλα, ένζυμα και πρωτεΐνη. Πολλοί ειδικοί έχουν τονίσει ότι το μόριο χλωροφύλλης στο σιταρόχορτο είναι σχεδόν ίδιο με το μόριο αιμογλοβίνης στο ανθρώπινο αίμα. Η διαφορά είναι ότι το κεντρικό στοιχείο στη χλωροφύλλη είναι το μαγνήσιο και στην αιμογλοβίνη είναι ο σίδηρος.

3.50 €

Share

Τσάι Μαύρο Caffe Latte

Το μαύρο τσάι caffe latte είναι ένας συνδυασμός μαύρου τσαγιού με κομμάτια σοκολάτας, κόκκους καφέ και άρωμα! Μπλέκει πολύ ωραία τις έντονες αυτές γεύσεις και είναι ιδανικό για τους λάτρεις του καφέ! Η προσθήκη γάλατος θα του δίνει ιδιαίτερη και πιο μαλακή γεύση. 1.97€/50γρ

1.97 €

Share

“Ευτυχία” Τσάι Φρούτων

“Ευτυχία” τσάι φρούτων με μήλο, ιβίσκο, κυνόροδο, φλούδα πορτοκαλιού, παπάγια, ανανάς, φράουλα, raspberry, σταφίδες, ροδοπέταλα & άρωμα. Χωρίς τείνη και με βασικό συστατικό του τον ιβίσκο με το εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα του και το αποξηραμένο μήλο. Είναι ρόφημα που παρέχει όλα τα ωφέλιμα στοιχεία για την υγεία από τα συστατικά που το συνθέτουν. Έχει υπέροχη γεύση και μπορείτε να τα δώσετε ανεπιφύλακτα και στα παιδιά. 2,43€/50γρ

2.43 €

Share

Τσάι Βοτάνων Χαλάρωσης

Τσάι βοτάνων χαλάρωσης, τσάι βοτάνων που περιέχει μάραθο, χαμομήλι, μήλο, κανέλλα, τζίντζερ, τσουκνίδα, γαρύφαλλο και φλούδα πορτοκαλιού. 3,05€/100γρ

3.05 €

Share

Τριανταφυλλάκι ροζ αποξηραμένο

Άγριο τριανταφυλλάκι αποξηραμένο. Ένα μικρό ροζ τριαντάφυλλο που προσφέρει ένα γευστικό ρόφημα που μπορείτε να απολαύσετε σκέτο ή αναμειγνύοντας το με πράσινο ή μαύρο τσάι. Ένα ιδανικό ρόφημα για τις γυναίκες καθώς ανακουφίζει από τους πόνους της έμμηνου ρήσης. Επίσης, μπορείτε να το δοκιμάσετε με λίγο κόκκινο κρασί και μαύρη ζάχαρη και θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα. 4,63€/50 γρ

4.63 €

Share

Μαύρο Τσάι Μέντα

Το μαύρο τσάι μέντα είναι μαύρο τσάι με φυλλαράκια και άρωμα μέντας. 1,41€/50 γρ

1.41 €

Share

Τσάι Μαύρο Χριστουγέννων

Το τσάι μαύρο Χριστουγέννων είναι ένα μαύρο τσάι που έχει σαν βάση έναν συνδυασμό από μαύρο τσάι, κανέλα, μήλο και άρωμα και κομματάκια αμυγδάλου. Διακρίνεται από ένα υπέροχο χειμωνιάτικο άρωμα και άρωμα γιορτών. 1,86€/50 γρ

1.86 €

Share

Βιολογική Πρωτεΐνη Αρακά

Η πρωτεΐνη του αρακά αποτελεί την ιδανική επιλογή φυτικής πρωτεΐνης. Παρέχει τα απαραίτητα αμινοξέα και είναι ειδικά πλούσια σε λυσίνη και σε αργινίνη, καθώς και σε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας. Το μεγάλο της προτέρημα σε σύγκριση με τις υπόλοιπες φυτικές πρωτεΐνες, είναι ότι είναι πολύ πιο εύπεπτη, και δεν περιέχει αλλεργιογόνα. Έτσι μπορεί να καταναλωθεί ακόμη και από τα άτομα με έντονες διατροφικές δυσανεξίες. Είναι ένα προϊόν ιδιαίτερα δημοφιλές σε όσους θέλουν να τονώσουν το μυϊκό τους σύστημα, σε αθλητές και μπόντι μπίλντερς ή απλά σε ανθρώπους που αναζητούν βοήθεια στην προσπάθεια τους για αδυνάτισμα, απώλεια βάρους και υγεία (χωρίς όμως να έχουν τις παρενέργειες επικίνδυνων συμπληρωμάτων). Η πρωτεΐνη αρακά έχει μια λεπτή και ευχάριστη γεύση, χρώμα φυσικό κίτρινο-μπέζ και η ποιότητα και διαλυτότητα της είναι απαράμιλλη. Μια ιδιαίτερα δημοφιλής πρωτεΐνη για χορτοφάγους και η δεύτερη σε επιλογή μετά τον ορό γάλακτος (Whey) στο χώρο του αθλητισμού.

2.50 €

Share

Βιολογική Πρωτεΐνη Κάνναβης

Η πρωτεΐνη κάνναβης σε σκόνη είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης που παρέχει κατά μέσο όρο 50 γραμμάρια καθαρής πρωτεΐνης ανά 100g μερίδα, και παρέχει όλα τα 21 αμινοξέα, συμπεριλαμβανομένων των 8 απαραίτητα αμινοξέα, τα οποία το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να συνθέσει έτσι πρέπει να αποκτηθεί μέσω της διατροφής. Η πρωτεΐνη κάνναβης είναι ιδιαίτερα πλούσια σε πρωτεΐνες αλβουμίνης και εδεστίνης τις οποίες απορροφά με ευκολία το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα, απελευθερώνοντας αμινοξέα ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως δομικά στοιχεία για την ανάπτυξη των μυών και την καθημερινή επισκευή των ιστών. Σε αντίθεση με άλλες φυτικές πηγές πρωτεΐνης, όπως το σιτάρι και η σόγια, κάνναβη δεν έχει συσχετισθεί με οποιεσδήποτε αλλεργίες ή δυσανεξίες.] Περιέχει υψηλής ποιότητας πρωτεΐνες στο ίδιο επίπεδο με τα αυγά και το γάλα με βάση το προφίλ αμινοξέων του, αλλά επιπλέον παρέχει επίσης απαραίτητα λιπαρά οξέα ω-3 και ω-6 σε βέλτιστη αναλογία 1:3 για χρήση στο ανθρώπινο σώμα. Η πρωτεΐνη της κάνναβης προέρχεται από το άλεσμα των σπόρων της Cannabis sativa, του γένους της κάνναβης που δεν περιέχει THC, την ενεργό κύρια ουσία που ευθύνεται για την ψυχοτρόπο δράση της μαριχουάναςΟργανική σκόνη πρωτεΐνης κάνναβης MEGA FOODS είναι μια μεγάλη πηγή από πρωτεΐνες, εύκολα προσβάσιμες στο σώμα σας, χωρίς τις αρνητικές παρενέργειες άλλων συμπληρωμάτων πρωτεΐνης. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί 1 κουταλιά της σούπας σε οποιoδήποτε ρόφημα της αρεσκείας σε χυμούς ή smoothies.

2.30 €

Share

Βιολογική Πρωτεΐνη Ρυζιού

Η ωμή πρωτεΐνη αναποφλοίωτου ρυζιού είναι υπο-αλλεργική, και ιδανική επιλογή για άτομα με δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στη σόγια ή στην γλουτένη. Η πρωτεΐνη ρυζιού MEGA FOODS είναι φυσικά πλούσια σε βιταμίνες, ανόργανα άλατα και άλλα ουσιώδη θρεπτικά συστατικά όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, φώσφορο, σίδηρο και κάλιο. Η περιεκτικότητα της σε πρωτεΐνη, φθάνει το 80% Αφομοιώνεται εύκολα από παιδιά, ενήλικες και ηλικιωμένους. Επίσης ενισχύει την απορρόφηση και την αποτελεσματικότητα των βιταμινών και των μεταλλικών ιχνοστοιχείων. Η αύξηση της πρόσληψης πρωτεϊνών, όπως της ωμής πρωτεΐνης αναποφλοίωτου ρυζιού, βοηθούν στην καύση του λίπους και στην απώλεια βάρους. Οι πρωτεΐνες έχουν ένα "θερμικό" αποτέλεσμα, που σημαίνει ότι δημιουργούν θερμότητα στο σώμα μέσω της διαδικασίας της πέψης, λαμβάνοντας αρκετή ενέργεια για την διαδικασία αυτή, που έχει σαν αποτέλεσμα την καύση περισσότερων θερμίδων μετά από ένα γεύμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

2.70 €

Share

Βιολογικός Χυμός με Μέλι και Σίδηρο

Ένας ιδιαίτερος απολαυστικός χυμός που συνδυάζει μία μεγάλη ποικιλία από κόκκινα φρούτα όπως κεράσι και φραγκοστάφυλο με βότανα, μέλι και κυρίως σίδηρο (σιδηρούχο γλυκονικό) 600mg ανά 100ml = 75mg καθαρού σιδήρου. Περιέχει επίσης βιταμίνες C, B1, B2, B12 Ο σίδηρος συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και της αιμοσφαιρίνης και σε μια κανονική μεταφορά οξυγόνου στο σώμα. Η βιταμίνη C αυξάνει την απορρόφηση του σιδήρου. Ήδη 100 ml χυμού Rotbäckchen σύμφωνα με τη σύσταση της ΕΕ, καλύπτουν την καθημερινή απαίτηση του οργανισμού σε βιταμίνη C στο 25% και σε σίδηρο στο 25%.

1.40 €

Share

Βιολογικό Αλεύρι Αμυγδάλου

Αλεύρι αμυγδάλου......άρωμα και γεύση χωρίς γλουτένη. Το αλεύρι αμυγδάλου περιέχει υψηλά ποσοστά σε ακόρεστα λιπαρά οξέα και επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνη Ε. Προσθέτει μια απαλή γεύση στα ψημένα φαγητά και στις κρούστες επιδορπίων. Με το αλεύρι αμυγδάλου, μπορείτε να προσθέσετε χρώμα, υφή και γεύση σε ψητά φαγητά καθώς και στα καθημερινά γεύματα. Το αλεύρι αμυγδάλου είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και εύκολο στη χρήση. Για όσους παρακολουθούν τον γλυκαιμικό δείκτη, το αλεύρι αμυγδάλου είναι υψηλό σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε υδατάνθρακες και σάκχαρα. Δεν είναι αποβουτυρωμένο, καθιστώντας το μια καλή πηγή απαραίτητων λιπαρών οξέων κάτι που βρίσκουμε στα ωμά αμύγδαλα.

6.80 €

Share

Βιολογικό Αλέυρι Καρύδας

Μια δοκιμή θα σας πείσει... αντί αλεύρι σιταριού χρησιμοποιήστε αλεύρι καρύδας στις συνταγές σας, για να δημιουργήσετε αγαπημένες λιχουδιές, μετατρέποντάς τες σε νόστιμες και ταυτόχρονα υγιεινές επιλογές. Το αλεύρι καρύδας είναι ιδανικό για ψήσιμο. Έχει λιγότερους εύπεπτους υδατάνθρακες σε σχέση με άλλα αλεύρια, αλλά και ακόμα από ορισμένα λαχανικά. Είναι ιδανικό για τροφικές δυσανεξίες, ενώ περιέχει την ίδια ποσότητα πρωτεΐνης με το αλεύρι σιταριού. Δεν περιέχει γλουτένη, την πρωτεΐνη που ευθύνεται για τροφικές δυσανεξίες. Το αλεύρι καρύδας έχει το υψηλότερο ποσοστό φυτικών ινών (58%) από οποιοδήποτε άλλο αλεύρι. Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στην καλύτερη πέψη, τονώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα, βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού και μειώνουν τη χοληστερίνη. Το αλεύρι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στην δίαιτα απώλειας κιλών. Είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Η μεγάλη περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες δίνει το αίσθημα της πληρότητας και του κορεσμού, που οδηγεί στη μείωση της όρεξης και τον έλεγχο του βάρους. Χρήση: Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ, μπισκότα, πίτες και τις τηγανίτες σας. Η όποια δημιουργία σας με αλεύρι καρύδας είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών με υπέροχη γεύση και υφή. Είναι ιδανικό για όσους πάσχουν από κοιλιοκάκη.

1.10 €

Share

Βιολογικό Μείγμα Φυτικών Ινών

Πρόκειται για ένα πρωτοποριακό προϊόν για την Ελληνική αγορά και όχι μόνο! Αποτελεί μια γενναία προσπάθεια ώστε να δημιουργηθεί ένα μείγμα φυτικών ινών (αλεύρων) το οποίο να φουσκώνει χωρίς να περιέχει μέσα δημητριακά αλλά και το πιο σημαντικό, να μπορείς να φτιάξεις ψωμί ή αρτοσκευάσματα χωρίς υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη το οποίο να είναι γεμάτο φυτικές ίνες που τόσο είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Η επιτυχία της δημιουργίας του είναι να μπορεί ο σύγχρονος καταναλωτής με προβλήματα παχυσαρκίας να απολαύσει λειτουργικά τρόφιμα όπως ψωμί, αρτοσκευάσματα, και προϊόντα ζαχαροπλαστικής χωρίς αναστολές. Ανακαλύψτε την μοναδική ιδιότητα να προσαρμόζεται σε δίαιτες ΚΕΤΟ, DUKAN, διατροφή, νέα ζωή κ.α!

5.95 €

Share

Βιολογικό Μέλι Καστανιάς

Παράγεται στις περιοχές του Πάρνωνα από το νέκταρ και τις μελιτώδεις εκκρίσεις της καστανιάς. Το χρώμα ποικίλλει ανάλογα με την προέλευσή του από ανοιχτό καφέ μέχρι σκούρο καφέ και μαύρο, αν πρόκειται για μελίτωμα. Πρόκειται για έντονα αρωματικό μέλι με ιδιαίτερη δυνατή και ελαφρά πικρή γεύση. Kρυσταλλώνει αργά μετά από 1-2 χρόνια. Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και αμινοξέα. Το μέλι καστανιάς είναι ίσως το πιο πλούσιο- σε ιχνοστοιχεία όπως κάλιο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βάριο καθώς και σε φρουκτόζη και τανίνες λόγω του δένδρου της καστανιάς. Επιπλέον, το μέλι καστανιάς έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα μεταλλικών στοιχείων.

8.50 €

Share

Βιολογικό Μέλι Δάσους - Θυμάρι

Tο θυμαρίσιο μέλι είναι ίσως το κορυφαίο μέλι της Ελληνικής φύσης το πιο αρωματικό και θεωρείται ότι έχει τονωτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε μέταλλα όπως ο χαλκός και ο σίδηρος, ενώ περιέχει και βόριο. Συλλέγεται μέσα Μαΐου με αρχές καλοκαιριού. Έχει ένα λαμπερό κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα με κοκκινωπές αποχρώσεις και κρυσταλλώνει μέσα σε 6 έως 12 μήνες. Γεύση: Tο θυμαρίσιο μέλι έχει ευχάριστη γεύση, αλλά ορισμένες φορές, λόγω υψηλής συγκέντρωσης σε φρουκτόζη, αφήνει μια αίσθηση καψίματος στο στόμα. Παράγεται από Έλληνες μελισσοκόμους από την περιοχή της Πελοποννήσου.

10.90 €

Share

Βιολογικό Μέλι Ελάτης

Το μέλι αυτό παράγεται από τα εκκρίματα του ελάτου που επίσης μεταφέρονται από την μέλισσα στην κυψέλη, είναι ανοιχτόχρωμο και σε ορισμένες ποικιλίες κοκκινωπό . Είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία και έχει ιδιαίτερη γεύση Λόγω του χαμηλού ποσοστού γλυκόζης, δεν κρυσταλλώνει. Θρεπτική αξία: Eίναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο κλπ.). Περιέχει βιταμίνες σε πολύ μικρές ποσότητες, αλλά ακόμα και αυτή η μικρή ποσότητα βοηθάει στην καλύτερη αφομοίωση των σακχάρων από τον ανθρώπινο οργανισμό.

10.95 €

Share

Βιολογικό Μέλι Βελανιδιάς

Το μέλι βελανιδιάς έχει γεύση ευχάριστη και ελαφρώς μεταλλική. Είναι μέλι πολύ πλούσιο σε μέταλλα με ιδιαίτερο άρωμα και πολύ σκούρο χρώμα. Δεν κρυσταλλώνει. Ανήκει στην ελίτ των Ελληνικών μελιών και αρέσει ιδιαίτερα στους απαιτητικούς καταναλωτές. Είναι ιδιαίτερο μέλι που άρχισε να γίνεται γνωστό στο καταναλωτικό κοινό τα τελευταία χρόνια. Συλλέγεται από τις εκρίσεις της φθινοπωρινής Βελανιδιάς στις χαράδρες και τις κατάφυτες πλαγιές του Όρους Πάρνωνα (Αρκαδία) στην Νοτιοανατολική Πελοπόννησο σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 200μ. – 800μ. από τις αρχές Οκτωβρίου μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου με ιδιαίτερα απρόβλεπτη παραγωγή λόγο της ευαισθησία του στις μεταβολές του καιρού. Είναι ιδιαίτερα τονωτικό για τις μέλισσες και είναι το μέλι με τις πιο πλούσιες αντιοξειδωτικές ιδιότητες, και περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο. Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων. Βοηθάει επίσης στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, στις αιμορροΐδες

8.80 €

Share

Βιολογικό Καλαμπόκι Ποπ Κορν

Το ποπ κορν, όπως μας αναφέρει και το όνομα του προέρχεται από σπόρους αποξηραμένου καλαμποκιού. Κάθε σπόρος καλαμποκιού έχει μέσα του μία μικρή σταγόνα νερό η οποία όταν ζεσταθεί γίνεται ατμός και διαστέλλεται μέχρι να σπάσει τα τοιχώματα του σπόρου και να ακουστεί το πολυπόθητο ποπ. Τότε η άσπρη νιφάδα του ποπ κορν είναι έτοιμη. Γιατί είναι υγιεινό το ποπ κορν; Πρώτη ύλη του ποπ κορν είναι το καλαμπόκι, ένα από τα θρεπτικότερα σιτηρά. Το καλαμπόκι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β. Το σπιτικό ποπ κορν είναι ιδανικό σνακ, με μόλις 31 θερμίδες ανά κούπα. Το σπιτικό ποπ κορν μπορεί επίσης να μην περιέχει αλάτι.

1.90 €

Share

Βιολογικός Ηλιόσπορος Ψίχα

Στην κατηγορία των ξηρών καρπών από τα πλέον θρεπτικά και υγιεινά προϊόντα είναι οι ηλιόσποροι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή τους περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Από τα συνολικά τους λιπαρά περίπου το 70% είναι πολυακόρεστα, το 20% μονοακόρεστα και μόνο το 10% είναι κορεσμένα. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ευεργετικά για τον ανθρώπινο οργανισμό και θεωρούνται απαραίτητα για τη σωστή διατροφή. Είναι πλούσια σε πρωτείνες και φυτικές ίνες. Μια χούφτα ηλιόσπορων αποδίδει 85 θερμίδες (kcal).

1.50 €

Share

Βιολογικό Χυλοπιτάκι με Δίκοκκο Σιτάρι

Υψηλής ποιότητας χειροποίητα ζυμαρικά από ελληνικό δίκοκκο αλεύρι (ζειάς) ολικής άλεσης που φτιάχνονται με μεράκι. Χαρακτηρίζονται για την υπέροχη γεύση τους και την υψηλή περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες. Το δίκοκκο σιτάρι είναι ένας από τους αρχαιότερους σπόρους δημητριακών αφού έχει καλλιεργηθεί στην Ελλάδα από την παλαιολιθική περίοδο. Αργότερα, στην εποχή του χαλκού εμφανίζονται τα άλλα σιτηρά όπως το μονόκοκκο, το ντίνκελ και αργότερα τα διάφορα είδη όπως το μαλακό, το σκληρό σιτάρι. Σύμφωνα με ευρήματα σε ανασκαφές στη Μικρά Ασία ανακαλύφθηκαν σπόροι δίκοκκου σιταριού από το 12.000 π.Χ. Άλλωστε είναι γνωστό ότι οι αρχαίοι Έλληνες έτρωγαν ψωμί από δίκοκκο σιτάρι, θεωρώντας πολύ σημαντική και θρεπτική την αξία του. Στην αρχαιότητα δεν έτρωγαν ψωμί από απλό σιτάρι . Αυτό το είχαν ως τροφή των ζώων και το ονόμαζαν πυρρό. Σχετικές αναφορές έχουμε από τον Όμηρο στην Ιλιάδα αλλά και από διάφορους κλασικούς. Μάλιστα, λέγεται ότι ο Μέγας Αλέξανδρος έτρεφε τη στρατιά του μόνο με το συγκεκριμένο δημητριακό.

2.40 €

Share

Βιολογικό Κριθαράκι Χονδρό

Το κριθαράκι ή αλλιώς μανέστρα είναι ένα από τα πιο κλασσικά πιάτα ζυμαρικών της ελληνικής και ιταλικής κουζίνας. Το όνομα του οφείλεται στο γνωστό σε όλους δημητριακό κριθάρι και διακρίνεται για το ωοειδές του σχήμα πλατύ στο κέντρο και μυτερό στις άκρες. Αν και μοιάζει με ρύζι, δε χυλώνει εύκολα, ενώ βράζει πιο γρήγορα. Τρώγεται ζεστό, συνήθως σε κοκκινιστά ή χρησιμοποιείται σε σούπες. Στην ελληνική κουζίνα, συνήθως προστίθεται σε φαγητά της κατσαρόλας στο τέλος, για να βράσει απορροφώντας τους ζωμούς του κρέατος και να χυλώσει. Παραδοσιακά, κυρίως χρησιμοποιείται στο γιουβέτσι. Χρησιμοποιείται επίσης σε σαλάτες, για τις οποίες βράζει, ύστερα ανακατεύεται με λίγο βούτυρο ή ελαιόλαδο (προαιρετικά ώστε να μην κολλάει) και εν συνεχεία, αφού κρυώσει, συνδυάζεται με διάφορα βρασμένα ή ψημένα λαχανικά ( αγγινάρες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες μάραθο κ.α.) ενώ συχνά προστίθενται και ελιές. Συχνά σερβίρεται με τριμμένα, συνήθως αλμυρά, τυριά, όπως φέτα, κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα.

1.90 €

Share

Βιολογικό Πληγούρι

Tο πληγούρι είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Mπορείτε να αντικαταστήσετε με αυτό το αποφλοιωμένο ρύζι και τα μακαρόνια, ιδιαίτερα αν θέλετε να χάσετε βάρος. Σε σχέση με άλλα δημητριακά, έχει χαμηλότερο γλυκαιμικό δείκτη. Eπιπλέον, λόγω του χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, θεωρείται ότι έχει υψηλό δείκτη κορεσμού ή με άλλα λόγια σάς χορταίνει περισσότερο σε σύγκριση με άλλες πηγές υδατανθράκων, όπως το ρύζι και οι πατάτες, ενώ ουσιαστικά δίνει την ίδια ενέργεια. Περιέχει πολύ περισσότερες φυτικές ίνες από το άσπρο ρύζι και τα μακαρόνια και σημαντικές ποσότητες βιταμινών του συμπλέγματος B, όπως η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη και ιδιαίτερα η νιασίνη, που είναι απαραίτητες για τον ομαλό μεταβολισμό και τη σωστή λειτουργία των νευρικών κυττάρων. Eκτός όμως από αυτές τις βιταμίνες, περιέχει βιταμίνη E, τριπλάσιο κάλιο και τετραπλάσιο φώσφορο, σε σχέση με τα μακαρόνια και το άσπρο ρύζι, και σημαντικές ποσότητες μεταλλικών στοιχείων, όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο και ο ψευδάργυρος, αλλά και ιχνοστοιχείων, όπως το σελήνιο, που έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση.

1.20 €

Share

Βιολογικό Μούσλι Σοκολάτας

Το μούσλι είναι μια ελβετική φόρμουλα τροφίμων με βάση δημητριακά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, φύτρο σιταριού. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα θρεπτικό και εξαιρετικά ισορροπημένο γεύμα, καθώς περιέχει όλα τα συστατικά των τροφίμων. Αποτελείται από δημητριακά ολικής άλεσης που είναι πηγή φυτικών ινών και αποτελούν μια θρεπτική πρόταση για όλη την οικογένεια! Το μούσλι καλύπτει τις γευστικές απαιτήσεις μικρών και μεγάλων! Μια θρεπτική πρόταση για εσάς και την οικογένειά σας! Λαχταριστές μπουκιές βρώμης με σοκολάτα!

3.10 €

Share

Βιολογικό Μούσλι Φράουλα

Με νιφάδες δημητριακών, ξηρούς καρπούς, φρούτα, κορν φλέικς, λιναρόσπορο καφέ και φράουλες , το μούσλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Οι φράουλες έχουν αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις και καρδιοτονωτικές ιδιότητες, χάρη στη μεγάλη περιεκτικότητά της σε φαινόλες (με κυρίαρχες τις ανθοκυανίνες, που της δίνουν το κόκκινο χρώμα) και βιταμίνες Α και C, ενώ περιέχουν λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Χρήση: Σε Γάλα ή γιαούρτι. Θα μας δώσουν το ασβέστιο, τις λιποδιαλυτές βιταμίνες των γαλακτοκομικών Α και D, καθώς και πρωτεΐνες. Η συμβουλή μας: Αν δεν σας αρέσει ή σας πειράζει το γάλα, μπορείτε να επιλέξετε κάτι εναλλακτικό, όπως π.χ. ρόφημα από αμύγδαλο,καρύδα, ρύζι, βρώμη, σόγια ή άλλο ρόφημα που δεν περιέχει λακτόζη.

3.60 €

Share

Βιολογικό Μούσλι Ζωής

Με νιφάδες δημητριακών, ξηρούς καρπούς και φρούτα, σπόρους και διατροφική μαγιάτης μπύρας , το μούσλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσουμε την ημέρα μας. Και όταν μάλιστα το φτιάχνουμε μόνοι μας, με τα υλικά που προτιμούμε και μας αρέσουν, τότε γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό. Μπορούμε επίσης να δοκιμάσουμε να χρησιμοποιήσουμε νιφάδες από καλαμπόκι, ρύζι, κεχρί (είδος δημητριακού που έτρωγαν στην Ασία και την Αφρική και μαγειρεύεται όπως το ρύζι), σίτο Καμούτ (ο πρόγονος του σημερινού σιταριού) ή Κινόα (καρπός που έτρωγαν οι Ίνκας και μαγειρεύεται όπως το ρύζι). Θα τα βρούμε -αν όχι κάπου αλλού- σε μαγαζιά με βιολογικά προϊόντα. Καλό είναι να επιλέγουμε φρούτα εποχής και να τα προσθέσουμε σε μικρά κομμάτια με τη φλούδα τους, καθώς από αυτήν παίρνουμε τις περισσότερες φυτικές ίνες.

2.60 €

Share

Βιολογικό Άμυλο Ταπιόκας

Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα λευκό, ήπιο άμυλο που προέρχεται από τη ρίζα της ταπιόκας (μανιόκα). Χρησιμοποιείται για διόγκωση, πύκνωση και πηκτωματοποίηση σε ποικίλες εφαρμογές. Το άμυλο ταπιόκας, που ονομάζεται επίσης άμυλο μανιόκας, είναι μία από τις μεγαλύτερες πηγές αμύλου στον κόσμο, Ωστόσο, σε αντίθεση με το άμυλο αραβοσίτου, δεν υπάρχουν στο εμπόριο ποικιλίες ταπιόκας από γενετικά τροποποιημένη καλλιέργεια. Το βιολογικό άμυλο ταπιόκας ΟΛΑ ΒΙΟ είναι ένα άμυλο υψηλής αμυλοπηκτίνης με εξαιρετικές ιδιότητες απορρόφησης νερού. Σχηματίζει ένα ημιδιαφανές τζελ όταν ενυδατώνεται. Στα παρασκευάσματα γιαουρτιού, το άμυλο ταπιόκας προσθέτει μια γυαλιστερή λάμψη και είναι χρήσιμο για την πρόληψη της συναίρεσης (μετανάστευση υγρών). Σε αρτοποιεία και σνακ χωρίς γλουτένη, θα βρείτε άμυλο ταπιόκας σε μείγματα ψησίματος, μπισκότα, μπάρες, κράκερ, κρούστες πίτσας, ζυμαρικά και πολλά άλλα

1.95 €

Share

Βιολογική Ζάχαρη Ακατέργαστη

Η ζάχαρη είναι οργανική κρυσταλλική, γλυκαντική ουσία που ανήκει στους δισακχαρίτες, παραγόμενη από την επεξεργασία διαφόρων φυτών. Αποτελεί χημική ένωση ενός μορίου γλυκόζης και ενός μορίου φρουκτόζης ως προϊόν της φωτοσύνθεσης των φυτικών κυττάρων. Ο μοριακός χημικός της τύπος είναι C12H22O11 και στην καθαρή μορφή της είναι λευκή και άχρωμη. Όταν θερμαίνεται άνω των 200 °C, μετατρέπεται σε μία μάζα κολλώδη με χρώμα καφέ και γεύση πικρή, που λέγεται καραμέλα. Όπως όλοι οι πολυσακχαρίτες, υδρολύεται σε διαλύματα οξέων ή βάσεων και σε ιδιαίτερα ένζυμα, οπότε χωρίζεται στους πολυσακχαρίτες που την αποτελούν. Τα γλυκά περιέχουν κατά κανόνα ζάχαρη.

1.80 €

Share

Βιολογική Ζελατίνη ή Κολλαγόνο

Η ζελατίνη – ένα προϊόν ζωικής προέλευσης, που λαμβάνεται από το χοιρινό. Έχει δύο αμινοξέα: προλίνη και hidrosiprolin (υδροξυπρολίνη), οι οποίες έχουν θετικό αντίκτυπο στην ανάκαμψη του συνδετικού ιστού. Η ζελατίνη παράγεται από το καθαρό δέρμα χοίρων που προέρχονται από ελεγχόμενες βιολογικές κτηνοτροφικές μονάδες. Η ζελατίνη ανήκει στα πηκτικά μέσα. Μπορούμε να τη χρησιμοποιήσουμε στην μαγειρική καθώς και στην ζαχαροπλαστική για να πήξει υδαρή μείγματα όπως κρέμες και σάλτσες ενώ ανάλογα με την ποσότητα που θα χρησιμοποιήσουμε μπορεί να μας δώσει και πιο ''σταθερά'' μείγματα, όπως ζελέ φρούτων. ΖΕΛΑΤΙΝΗ ΩΣ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟ ΘΑΥΜΑ Η ζελατίνη είναι ένα χρήσιμο προϊόν εξαιρετικής ποιότητας για τη βελτίωση της υγείας, ιδιαίτερα στις αρθρώσεις,στην ελαστικότητα των τενόντων και των συνδέσμων, της ανάπτυξης και τη δομή των μαλλιών και των νυχιών. Η πρόταση μας (σύμφωνα με μαρτυρίες ατόμων που την χρησιμοποίησαν) που θα θεραπεύσει τους πόνους στην μέση, στις αρθρώσεις και στα πόδια σε μόλις 7 ημέρες . Η πρόταση έχει ως εξής: – για θεραπεία ενός μήνα απαιτούνται 150 γρ βρώσιμη ζελατίνη. – Σε μια κατσαρόλα ρίξτε 20γρ ζελατίνη (μία κουταλιά της σούπας) σε 500ml (1/2 Lit) νερό κρύο ή ζεστό βάλτε το στην φωτιά και ανακατέψτε με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να διαλυθεί το μείγμα χωρίς όμως να βράσει. Όταν το μείγμα αφεθεί πάνω στη φωτιά για πολύ ώρα θα συμπυκνωθεί σε μεγάλο βαθμό. Αν αφεθεί σε ένα δροσερό μέρος και μείνει εκεί όλο το βράδυ, το πρωί το υγρό θα μετατραπεί σε ένα στερεό πολύ νόστιμο ζελέ. – Το πρωί, με άδειο στομάχι χρησιμοποιήστε το μείγμα σκέτο ή ως βάση στο γιαούρτι, μούσλι, δημητριακά, χυμό φρούτων, σε smoothie, σε ζεστά ροφήματα, όπως τσάι ή καφέ. Για καλύτερη γεύση προσθέστε μέλι. Προσοχή! Δεν είναι κατάλληλη για χρήση με ανανά, ακτινίδιο και παπάγια ακατέργαστη.

4.95 €

Share

Βιολογικό Γάλα Καρύδας

Αυτό το βιολογικό γάλα καρύδας είναι προϊόν vegan με γεμάτη και πλούσια γεύση. Προϊόν πολύτιμο λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας σε κάλιο και της έλλειψης σακχάρων και λιπαρών που βλάπτουν τον οργανισμό. Ιδανικό για διάφορα πιάτα, επιδόρπια και κοκτέιλ.. Οδηγίες: ανακινήστε καλά πριν από τη χρήση. Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο.

2.30 €

Share

Βιολογικό Σιρόπι Αγαύης

Αποτελεί τη νέα μόδα στα φυσικά γλυκαντικά. Το νέκταρ ή σιρόπι Αγαύης (αγάβης) προέρχεται από την αγαύη που δεν είναι τίποτε άλλο, παρά το κακτοειδές φυτό από το οποίο παίρνουμε και την τεκίλα. Το νέκταρ αγαύης ειναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Το θετικό του στοιχείο είναι πως με ελάχιστη ποσότητα του νέκταρ παίρνεις την γλύκα που θέλεις. Στην περίπτωση της ζάχαρης, θα χρειαζόσουν 3 φορές μεγαλύτερη ποσότητα. Το κακό είναι πως εξαιτίας της σπανιότητάς του είναι πιο ακριβό και εύκολα θα υπάρξει σε έλλειψη.

4.00 €

Share

Βιολογική Υγρή Στέβια

Η στέβια αποτελεί μία από τις πολλές εξαιρέσεις στον κατάλογο των φυσικών γλυκαντικών (σιρόπι σφενδάμου, ζάχαρη καρύδας κλπ.), καθώς δεν αυξάνει την πρόσληψη θερμίδων. Όσοι ακολουθούν κετογονική και δίαιτα paleo, επιλέγουν στέβια αντί ζάχαρης για να αποφύγουν τους υδατάνθρακες. Η πρόσληψη σακχάρων και θερμίδων μειώνεται σημαντικά μέσω της αντικατάστασης της ζάχαρης με στέβια, γεγονός που συμβάλλει στην πρόληψη της παχυσαρκίας. Λίγες σταγόνες αρκούν να γλυκάνουν τα ροφήματά σας.

4.60 €

Share

Βιολογικό Φυστικοβούτυρο Απαλό

Το πρώτο ελληνικό βιολογικό φυστικοβούτυρο από την Εύβοια γιατί έχουμε πίστη και στηρίζουμε τους Έλληνες παραγωγούς και τα προϊόντα τους. Με μεράκι και αγάπη σας παρουσιάζουμε αυτό το υπέροχο φυστικοβούτυρο βασισμένο σε σπιτική συνταγή. Καθαρός πολτός φυστικιού 100% χωρίς προσθήκη αλατιού για ένα υπέροχο πρωινό που συγκινεί τον ουρανίσκο. Αποτελεί καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια. Αν και έχει αρκετές θερμίδες μπορεί να αποτελέσει μια καλή τροφή και για προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις λόγω του μονοακόρεστου (καλού) λίπους, και αντιοξειδωτικών ουσιών. Το φυστικέλαιο στην επιφάνεια είναι φυσικό φαινόμενο και φεύγει με λίγο ανακάτεμα.

3.80 €

Share

Βιολογικό Φυστικοβούτυρο Crunchy

Tο ελληνικό βιολογικό τραγανό φυστικοβούτυρο από την Εύβοια γιατί έχουμε πίστη και στηρίζουμε Έλληνες παραγωγούς και τα προϊόντα τους. Με μεράκι και αγάπη σας παρουσιάζουμε αυτό το υπέροχο φυστικοβούτυρο (crunchy) βασισμένο σε σπιτική συνταγή.Καθαρός πολτός φιστικιού 100% χωρίς προσθήκη αλατιού για ένα υπέροχο πρωινό που συγκινεί τον ουρανίσκο.Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια.Αν και έχει αρκετές θερμίδες μπορεί να αποτελέσει μια καλή τροφή και για προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις λόγω του μονοακόρεστου (καλού) λίπους, και αντιοξειδωτικών ουσιών.Το φυστικέλαιο στην επιφάνεια είναι φυσικό φαινόμενο και φεύγει με λίγο ανακάτεμα.

3.90 €

Share

Βιολογικό Βούτυρο Ηλιόσπορου

Το ηλιοσποροβούτυρο είναι πολτός από ψημένους ηλιόσπορους στους οποίους έχει αφαιρεθεί πρώτα ο φλοιός. Οι ηλιόσποροι περιέχουν φυτοστερόλες οι οποίες όπως προκύπτει από πολυάριθμες μελέτες έχουν την τάση να μειώνουν τα επίπεδα της ‘κακής’ χοληστερίνης στον οργανισμό μας. Επίσης αποτελούν πολύ καλή πηγή μαγνησίου.

2.80 €

Share

Βιολογικό Φυστικοβούτυ Terra Sana Απαλό

Το φυστικοβούτυρο είναι βασικά πολτός ψημένων φιστικιών. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων) έχουν υψηλή διατροφική αξία. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια. Το βιολογικό φυστικοβούτυρο Terrasana έχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά, λιγότερες θερμίδες, και παρουσία τρανς λίπους.

4.30 €

Share

Βιολογικό Φυστικοβούτυ Terra Sana Crunchy

Το τραγανό φυστικοβούτυρο (crunchy) είναι πολτός κομματιών από ψημένα φιστίκια. Τα φιστίκια όπως και σχεδόν όλοι οι ξηροί καρποί (αν και τα φιστίκια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων) έχουν υψηλή διατροφική αξία. Είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, των καλών λιπαρών (κυρίως μονοακόρεστων) και αντιοξειδωτικών ουσιών που μάλιστα αυξάνεται η συγκέντρωση τους στα ψημένα φιστίκια. Το βιολογικό φυστικοβούτυρο Terrasana έχει λιγότερα κορεσμένα λιπ αρά, λιγότερες θερμίδες, και παρουσία τρανς λίπους.

4.30 €

Share

Kuil Rasa, Ξηροί Καρποί Μπαχαρικά Χαϊδάρι Χαϊδάρι

Kuil Rasa, Ξηροί Καρποί Μπαχαρικά Χαϊδάρι, Βιολογικά Προϊόντα Χαϊδάρι, Παραδοσιακά Προϊόντα, Vegan Προϊόντα Χαϊδάρι